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臺州食府

發(fā)布時間：2012-09-01

資訊導(dǎo)讀：僅售238元，價值565元的特色8-10人餐！豪華的裝修，精心烹制的菜肴！商務(wù)宴請超得意，佳節(jié)聚會總相宜！

土雞煲：一道營養(yǎng)價值很高的菜肴。味道鮮美，雞肉酥而爛，開筷前是整雞一只，但輕輕觸動雞肉就會“四分五裂”

啤酒鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。

糖醋排骨：糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統(tǒng)菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質(zhì)鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江南一帶食者的歡迎。

廣式鱸魚：鱸魚魚肉質(zhì)白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內(nèi)積累的營養(yǎng)物質(zhì)也最豐富，所以是吃魚的最好時令。

紹三鮮：紹三鮮里的配料很復(fù)雜，先將筒骨加胡蘿卜燉湯后去油，只取其湯，平菇，鮮筍，咸肉一塊，火腿肉一塊，雞胸肉，肉剁成泥，加蛋清和生粉拌勻，做成丸子，湯開鍋后，放入魚丸，直到肉丸浮起來后，加鹽，雞精調(diào)味，出鍋

茶香明蝦：做蝦是有許多方法的，本菜采用的是產(chǎn)自大田屏山上好茶葉精制而成，大田屏山茶葉清香濃郁，再加上主食上好的大明蝦，能不是一道佳肴。

廣式小炒：這樣的話整道菜品就葷素搭配了，尤其愛美的MM?吃東西是非常注重卡路里和脂肪的。

太湖銀羹：銀魚屬一種高蛋白低脂肪的食品，味甘，性平，善補脾胃，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽，虛勞諸疾。

雪菜山藥：雪里紅含蛋白質(zhì)，脂肪，糖，灰分，鈣磷鐵，胡蘿卜素，硫胺素，核黃素，尼克酸，維生素C等。山藥含膽堿、粘液質(zhì)、尿囊素、淀粉、氨基酸等。

干鍋包心菜：包菜屬于甘藍(lán)的變種，我國各地都有栽培，營養(yǎng)相當(dāng)豐富且具有補髓、利關(guān)節(jié)及促進十二指潰瘍愈合等藥用功效。

炒時蔬：口味一流，又極其健康，很對胃口。

鵝肝：能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞；能維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要的意義。

脆筍：中醫(yī)認(rèn)為筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。

醉棗：營養(yǎng)豐富，其中維生素c含量最高，每100克中有243毫克的維生素c。

花生米：經(jīng)常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老。

雞蛋干：營養(yǎng)價值高，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，口感好，可調(diào)成各種口味，大眾易于接受。

陽春面：湯清味鮮，清淡爽口。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合還能提供人體必需的B族維生素和部分礦物質(zhì)。

美點雙輝：人們生命活動時所需“能量”的主要提供者，是人類賴以生存的主要食品。

來源：糯米網(wǎng)

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