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嵊泗:后花園里的地道海鮮

發(fā)布時間：2012-09-19

資訊導讀： 嵊泗是離上海最近的國家級海島風景區(qū)，自然景觀優(yōu)美，海產(chǎn)品資源豐富，是上海地地道道的后花園。

嵊泗是離上海最近的國家級海島風景區(qū)，自然景觀優(yōu)美，海產(chǎn)品資源豐富，是上海地地道道的后花園。

船到嵊泗已是中午，剛到碼頭，當?shù)厝吮憬ㄗh我們立刻跟漁民一起駕船出海，他們說，下午潮汛時魚蝦會比較多?！俺龊！甭爜砉徽T人，再說包船價格不超過200 元，我們幾個便趕緊登上了漁船。

放蟹籠、拉漁網(wǎng)，穿上厚重的橡膠圍裙，我們居然也忙得像模像樣———盡管網(wǎng)兜里的小魚蝦，大多根本報不上名來。上岸后，漁家直接把我們帶到一戶當?shù)厝思?，簡單清洗后，“?zhàn)利品”很快地被下了鍋。

端上桌時，燜在盆里的醉蝦還在活蹦亂跳，蔥油蟶子個個開口，清蒸魚的魚鰭翹得老高———烹飪水平雖然還有些“質(zhì)樸”，可畢竟是鮮活的海鮮，味道與平時上海吃到的完全不同。最妙的還是海蟹，這個季節(jié)的海蟹，長得“腦滿腸肥”，通紅的蟹黃撐滿了整個蓋頭，連掰開都頗為費力。清蒸海蟹蘸醋，味道絲毫不比大閘蟹差！

TIPS：

■可以從上海東昌路碼頭出發(fā)坐班車（半小時一班，票價9元）到達南匯蘆潮港，然后坐“茂盛輪”、“舟橋一號”前往嵊泗泗礁島的李柱山碼頭，31海里，10：15 、12：00 、14：30開船，票價分別為68元、63元、57元，其中茂盛輪是快艇，速度較快，至嵊泗菜園鎮(zhèn)李柱山碼頭只需70分鐘。

■周末的話一定要預定來回船票和住宿，回程的船票可以讓下榻的住處幫你解決。嵊泗每周一定周日的回程船票，可以趕在周一前與下榻處聯(lián)系好回程事宜。

來源：搜狐旅游

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