獨(dú)特的喀斯特地貌煥發(fā)著神秘的美，等待著我們?nèi)ヌ剿鳌?/p>

星星點(diǎn)點(diǎn)的熱氣球浮在空中，仿佛是卡帕多奇亞最好的裝點(diǎn)。

坐在巖石邊看日落的游客。

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正在往熱氣球里充氣點(diǎn)火的當(dāng)?shù)厝恕?/p>

清晨的天空不寂寞

卡帕多奇亞的清晨從熱氣球開始，這大概是行程中最讓我期待的部分，作為全球最適合乘坐熱氣球的地方之一，這里的熱氣球產(chǎn)業(yè)已經(jīng)開展了20年。清晨的陽光已經(jīng)灑進(jìn)峽谷的另一邊，或許你還在沉睡。而我，已經(jīng)陶醉在卡帕多奇亞熱鬧的清晨里。

因?yàn)闆]有乘坐熱氣球的經(jīng)驗(yàn)，所以提前做功課是必不可少的。乘坐熱氣球?qū)τ谔鞖庥泻芨叩囊?，要有風(fēng)卻又不能很大，而且要有太陽。熱氣球越飛越高，如果一味加熱的話，它的上升速度還是很快的，所以都是加熱一下，停一會(huì)兒，至于方向則是無法控制的，風(fēng)往哪里吹，它就往哪里飄。

熱氣球帶著我們緩緩升空，隨風(fēng)飛向遠(yuǎn)方的峽谷，或高或低。我們飄過城鎮(zhèn)，飄過村莊、農(nóng)田、葡萄園，地面的景色讓我們不停驚呼：這簡直是一片奇特的童話世界。熱氣球飛行員通過打開燃?xì)忾y門噴火，或是拉動(dòng)氣球外的鋼索來調(diào)整飛行高度，或是修整飛行方向，以保證飛行的安全，也為了讓我們?cè)谧詈玫慕嵌瓤吹缴衿娴目ㄅ炼嗥鎭啞?/p>

熱氣球下的卡帕多奇亞巖石表面光潔，在陽光和云影的變幻中，奇特的古城堡也不斷地變幻著自己的色調(diào)。一塊塊淡黃發(fā)白的巖石，或是高起如錐，或是尖聳如塔，抑或像戴帽子的城堡……在高原湛藍(lán)天空的映襯中輪廓分明，在強(qiáng)烈陽光的直射下熠熠生輝。

從熱氣球上俯瞰喀斯特地貌，注意握緊自己的相機(jī)。

每天熱氣球只在清晨起飛一次，起個(gè)大早，領(lǐng)略散落在空中的美麗。

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小鎮(zhèn)隨處可見特色的旅游紀(jì)念品，游客和當(dāng)?shù)厝撕椭C共處。

原來地下有座城

據(jù)說，1963年的卡帕多奇亞高原上爆出一條大新聞：一個(gè)農(nóng)民掘地時(shí)，在自家院子底下碰到一個(gè)洞口。剛開始，這個(gè)農(nóng)民望著這個(gè)深不可測(cè)的，像井一樣的入口，說什么也不敢下去。后來，在村民的幫助下，他沿著梯子進(jìn)了這個(gè)洞口，竟發(fā)現(xiàn)了一個(gè)巨大的地下城。

通往地下城的通道隱藏在村子各處的房屋下面。走進(jìn)地下城，就仿佛進(jìn)入了一個(gè)復(fù)雜多孔的巨型乳酪，到處都是洞，房間之間有很多的“窗戶”，小路繞來繞去，上上下下的路有好幾層，必須要順著墻上的箭頭才不至于迷路。迂回曲折的走廊又低又窄，人在里面需彎腰行走。這些古城從地面往下層層疊疊，深達(dá)數(shù)十米，縱橫交錯(cuò)。一路上，到處都是穴居生活的痕跡，儲(chǔ)存油、酒和水的罐子，擠壓葡萄的水槽，油煙熏黑的公共廚房，牛棚馬圈和深到不可思議的井……不知不覺，走到了地下五層。雖然彎腰鉆洞很辛苦，卻沒有出現(xiàn)一直擔(dān)心的空氣不暢、呼吸困難的問題。原來，地下城的通風(fēng)設(shè)施設(shè)計(jì)很巧妙，在內(nèi)有通氣孔與地面相連，通風(fēng)道密如蛛網(wǎng)，兩壁上人工開鑿的鑿痕清晰可見。??? 沒人知道卡帕多奇亞地區(qū)的“地下城”是何時(shí)開始修建的，究竟是為什么而建，也不得而知。但地下城齊全的設(shè)施和當(dāng)時(shí)人們生活的精致，不得不令人贊嘆?；蛟S，這就是人類的神奇所在。

入夜時(shí)分，迷人的晚霞籠罩在卡帕多奇亞。

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五彩斑斕的土耳其陶瓷鞋制品。

時(shí)光在這里慢下來

白天，在卡帕多西亞的廢墟遺址里穿行，享受充足陽光的沐浴，好奇地走遍每一個(gè)角落，和當(dāng)?shù)卮緲愕霓r(nóng)人打打招呼，和地毯店、葡萄酒店的老板們悠閑地侃價(jià)，喝著一小杯濃釅而甜蜜的土耳其紅茶，耳邊不時(shí)傳來柔和的阿拉伯語；傍晚，在山頂品著當(dāng)?shù)叵愦嫉钠咸丫?，眼前的落日映照之下，整個(gè)峽谷都被染成紅色；晚上，遛到露天博物館看夜景，在清朗如水的月光下，在露天博物館的燈光里，我驚訝地看到一片童話般發(fā)光的城堡……在這里，時(shí)間仿佛變慢，甚至停滯，好讓人們盡情地享受一番。今天，信仰伊斯蘭教的土耳其人就在教堂旁邊耕作生活，盡管那些巖洞之外的生活已經(jīng)變化，現(xiàn)代化的房舍已經(jīng)出現(xiàn)。但還是有很多土耳其人習(xí)慣了洞穴生活，有些山洞變成了土耳其居家的住所，另一些則用作貯藏室或牲畜廄棚。還好，奧斯曼帝國統(tǒng)治的500多年里，沒有人曾想過去毀滅這些神奇的遺跡。于是，心懷寬廣的土耳其人默默地守護(hù)著這樣一片神奇的自然與文化遺產(chǎn)，讓這些歷史不斷地延續(xù)與發(fā)展。

后面的尖頂建筑便是具有當(dāng)?shù)靥厣穆玫辍?/p>

如何去

從地中海沿岸城市安塔利亞驅(qū)車7個(gè)小時(shí)，你就會(huì)來到景色奇異，宛若另一星球的卡帕多奇亞。如果從伊斯坦布爾乘飛機(jī)，大概需要一個(gè)半小時(shí)。

帶回來

在卡帕多奇亞，陶瓷作坊、瓷器商店在繼承、發(fā)揚(yáng)著土耳其民族工藝傳統(tǒng)的同時(shí)，也讓游客流連。土耳其藍(lán)、土耳其紅、土耳其特有的造型設(shè)計(jì)和花紋繪制是其陶瓷制品世界聞名的最重要因素，在作坊內(nèi)游客也可親身體驗(yàn)陶瓷制造過程。

尋美味

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到了這里就不得不嘗嘗傳統(tǒng)土耳其咖啡，從準(zhǔn)備，烹制，送上的過程以及烹飪的道具和器皿，每一項(xiàng)都是一種文化。也許你未必習(xí)慣這兒的口味，但一定值得嘗試?？Х戎谱鞯臅r(shí)間很長，從把咖啡豆磨成粉，再到加熱烹制土耳其咖啡，整個(gè)制作程序復(fù)雜，用到的器皿也相當(dāng)繁多。

好玩處

只需四、五十歐元，兩個(gè)人就可在巖洞客房里舒舒服服地住上一個(gè)晚上。當(dāng)年那些基督徒挖出的窯洞，如今成了當(dāng)?shù)刂奶厣玫?，里邊有一切現(xiàn)代化的設(shè)施。徒步游覽回來，嘗嘗特色菜肴和獨(dú)創(chuàng)的美食，疲憊一掃而光。

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