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吃貨游安徽嘗廬州美食品徽菜風(fēng)情

發(fā)布時間：2012-09-24

資訊導(dǎo)讀：合肥，古時稱廬州。就在動身體驗美食之前，吃貨看到了一條新聞：中國公共經(jīng)濟(jì)研究會和國家行政學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)部聯(lián)合對外發(fā)布了“中國幸福城市排行榜”，合肥“幸福指數(shù)”高達(dá)43.40分，超越北京、上海、廣州等32個大城市，成為中國“最幸福城市”。如此幸福之地，吃貨也能被幸福下就好了！2012年9月，正值收獲的季節(jié)，吃貨也去收獲了自己的美食。但是只吃不運動是不科學(xué)的，先游覽合肥的著名景點吧！

合肥著名景點推薦：逍遙古津、明教寺、包公祠、清風(fēng)閣、包公墓園、李鴻章故居。

經(jīng)過朋友推薦吃貨來到了天鵝湖萬達(dá)廣場3層的下搪集酒樓，這是吃合肥傳統(tǒng)菜的好地方。

歡迎光臨下搪集酒樓品合肥美食

漂亮餐具能夠有好食欲

三河四小件

三河四小件，三河是合肥的一個縣，這道菜是當(dāng)?shù)氐拿?。有腌過的小河蝦、粉蒸肉、咸胗毛豆米、雞蛋羹組成。家常小菜，營養(yǎng)組合成拼盤，葷素搭配，營養(yǎng)豐富又很下飯。

雜魚貼餅子

雜魚貼餅子，貼餅子是很多北方菜系喜歡的做菜方式。吃貨認(rèn)為貼餅子，雜魚的味道比較鮮美。

韭黃炒肉

韭黃炒肉，這道各地都有的家常美食，也是合肥人愛吃的，特別是餓了，吃起來就更香了。

金寨土豬肉燒虎皮雞蛋

金寨土豬肉燒虎皮雞蛋，店家特別強(qiáng)調(diào)了肉的產(chǎn)地，說明了該地豬肉較為優(yōu)質(zhì)。吃貨經(jīng)過百度，發(fā)現(xiàn)很多人在網(wǎng)上尋求購買金寨土豬肉，受歡迎程度可見一斑。

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軟炒綠豆餅

軟炒綠豆餅，吃貨認(rèn)為這個菜更像炒河粉，是一道主食。配上紅綠辣椒和五花肉，比較適合旅行途中，簡單的一頓中餐。

三河米餃

三河米餃，和炸餃的形狀是一樣的，但是不同的是是由米做成的皮兒。里面包上粉皮和白菜的餡兒，吃起來粘而不膩。

來源：樂途旅游

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