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換換口味品嘗另類茶飲

發(fā)布時間：2012-12-04

資訊導(dǎo)讀：　　我國有一段相當(dāng)長的飲茶歷史，自古品茶、飲茶都被極為推崇的養(yǎng)生方式。除了常見的傳統(tǒng)綠茶、花茶、和紅茶，還有一些另類茶飲漸漸興起。

我國有一段相當(dāng)長的飲茶歷史，自古品茶、飲茶都被極為推崇的養(yǎng)生方式。除了常見的傳統(tǒng)綠茶、花茶、和紅茶，還有一些另類茶飲漸漸興起。?

　　大麥茶?

　　大麥茶是將大麥炒成焦黃，飲用時像茶葉一樣沖泡即可。茶味甘美清香，因為其有開胃、消食、消脂的作用，而且不含咖啡因不影響睡眠，成為一種流行的日常茶飲。?
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　　苦蕎茶?

　　苦蕎茶是將苦蕎的種子苦蕎米經(jīng)過篩選、烘烤等工序加工而成?？嗍w茶和大麥茶有異曲同工之妙，可又更勝一籌，因為據(jù)研究結(jié)果表明：在苦蕎茶中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)及微量元素，同時還含有18種天然氨基酸，總含量達到11.82%，并含有9種脂肪酸，對幼兒有促進生長發(fā)育的作用，對成年人可防止冠心病的發(fā)生。?
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　　花草茶?

　　花草茶首先是由歐洲傳過來的，一般我們所謂的花草茶，特指那些不含茶葉成分的香草類飲品，所以花草茶其實是不含“茶葉”的成分。嚴(yán)格意義上說，花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。?

　　花草茶的搭配相當(dāng)多，既可以只有一種原料，也可以幾種香草搭配而成。淺金色的菩提子花茶、紫色的錦葵茶、絳紅色的洛神花茶、藍紫色的薰衣草茶、綠色的蒲公英茶，花草茶的繽紛色彩足以帶給人賞心悅目的視覺享受，與此同時，花草茶中也含有豐富的營養(yǎng)成分，對人體健康具有廣泛的功效。?

　　幾種常見的花草茶都有保健療效，如金盞花有清熱的功效，能減輕傷口疼痛、促進消化；玫瑰能降火氣、活血美肌、預(yù)防便秘；薰衣草可緩解焦慮及偏頭痛、預(yù)防感冒；柑橙花苞能促進消化、助安眠、養(yǎng)顏美容；百里香可緩和咽喉腫痛，有殺菌作用；迷迭香可促進血液循環(huán)、安神定氣；薄荷可消除腹脹、鎮(zhèn)定安神；蒲公英能降血壓、健肝腎。?

來源：四川在線

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