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南粵私房菜還原中山帥府宴
相關專題： 新店亮相  發(fā)布時間：2009-12-17
資訊導讀：帥府石窩牛尾 58元/例南粵私坊菜中有三大類主打的菜品。其一就是帥府宴，相傳是為中山

北京城中的南粵私房菜

帥府石窩牛尾?? 58元/例

南粵私坊菜中有三大類主打的菜品。其一就是帥府宴，相傳是為中山先生在廣州大帥府時宴請賓客所定菜色。府上飲食頗為講究營養(yǎng)搭配。南粵私坊菜根據(jù)資料還原了帥府宴的原貌，以饗賓客。

北京城中的南粵私房菜

脆龍魚宴系列

南粵私房菜還原中山帥府宴

促銷推廣期 138元/位

其二是脆龍魚宴系列，脆龍魚生于當?shù)匚骞鹕街?，養(yǎng)殖尤重水質，將魚置于山中活水之中養(yǎng)殖，肉質鮮嫩爽口。

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肚包雞 88元/半只

其三是湯：粵菜的湯極不同于北方，其中多用藥材，講究搭配，重火候、時令、養(yǎng)生。餐前喝盅精心熬制的靚湯，有潤腸開胃之效。

北京城中的南粵私房菜

首長保健菜

在提倡健康飲食的今天，讓自己的腸胃告別辛辣油膩已成為養(yǎng)身風尚。粵菜小炒以其清淡少油膩而為關注健康飲食的食客所青睞。

北京城中的南粵私房菜

蜜汁叉燒 28元/例

南粵私坊菜中的燒鵝是其中一絕；叉燒和紅燒東坡肉肥而不膩，香甜可口，較之北方焼鹵另有一番風味。

北京城中的南粵私房菜

泰國咖喱皇焗蟹 88元/份
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經(jīng)過獨特改良的咖喱蟹，其肉質鮮嫩配以咖喱層次豐富的口感固然已經(jīng)讓人垂涎，但其實最吸引大家的還是配以獨特烤制的面包片，放入咖喱蟹湯汁之中再馬上撈起而食，浸透舌尖的美味尤為受年輕人的歡迎。

北京城中的南粵私房菜

酥皮菠蘿包 18元/半打

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港式茶點：一壺靚茶，幾籠精致巧手的粵式點心，南粵私坊菜開設早茶、下午茶，讓食客感受到不分時段的愜意時光。

地址：北京市朝陽區(qū)朝外大街乙6號朝外SOHO B座 0608
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電話：59000148 58699809

人均消費：65元

來源：中國旅游信息網(wǎng)  
本文標簽： 南粵 私房菜 中山 帥府宴
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