您當(dāng)前位置：旅游信息網(wǎng) >> 綜合資訊 > 詳細(xì)信息

精致淡雅蘇幫菜松鶴樓又開(kāi)新店

發(fā)布時(shí)間：2009-12-17

資訊導(dǎo)讀：松鼠鱖魚松鶴樓算是北京人最熟悉的蘇幫菜。新的松鶴樓開(kāi)在兒童醫(yī)院后面的一條胡同里，

精致淡雅蘇幫菜松鶴樓又開(kāi)新店
松鼠鱖魚

松鶴樓算是北京人最熟悉的蘇幫菜。新的松鶴樓開(kāi)在兒童醫(yī)院后面的一條胡同里，中國(guó)元素的裝修，又有一處別致的院落，在傍晚，燈光亮起，地面上閃爍著蜂窩狀的圖案。

蘇幫菜中，不得不提招牌的松鼠鱖魚，這道菜鮮紅亮麗，口味酸甜，是北京人最熟悉的蘇州菜。事實(shí)上，這里有許多精致的菜肴，比如一道響油鱔糊，堪稱是北京最入味的。鱔魚要選擇“箭桿鱔”（箭桿粗細(xì)），烹制完畢上桌后再澆上熱油，刺啦的聲響中，香氣頓時(shí)四處散發(fā)。其中少不了兩種調(diào)味的原料：胡椒和醋，一個(gè)去腥一個(gè)解膩，味道恰到好處，可以品味出其中的蘇州式的淡雅與美好。

精致淡雅蘇幫菜松鶴樓又開(kāi)新店
響油鱔糊

精致淡雅蘇幫菜松鶴樓又開(kāi)新店

此時(shí)尚有不錯(cuò)的大閘蟹，此時(shí)應(yīng)是公蟹最美時(shí)。松鶴樓在陽(yáng)澄湖有專門的區(qū)域，所以不必?fù)?dān)心這里的螃蟹的出身，都系出名門，吃的放心。

地址：西城區(qū)南禮士路乙9號(hào)院（兒童醫(yī)院向北）

電話： 010-68018956

人均消費(fèi) 200元

來(lái)源：中國(guó)旅游信息網(wǎng)

本文標(biāo)簽：蘇幫菜松鶴樓

免責(zé)聲明： 本站所有信息均來(lái)自網(wǎng)絡(luò)和相關(guān)會(huì)員發(fā)布，本站已經(jīng)過(guò)審核，如有發(fā)現(xiàn)第三者他人利用各種借口理由和不擇手段惡意發(fā)布、涉及到您或您單位的肖像及知識(shí)產(chǎn)權(quán)等其他不便公開(kāi)的隱私和商業(yè)信息時(shí)，敬請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系刪除處理。但為此造成的經(jīng)濟(jì)或各種糾紛損失本站不負(fù)任何責(zé)任，特此聲明！本站聯(lián)系處理方式：圖文發(fā)送至QQ郵箱: 523138820@qq.com或微信: 523138820，聯(lián)系手機(jī): 15313206870。

返回頂部