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用料嚴(yán)謹(jǐn)，做不平凡的泰國(guó)菜

發(fā)布時(shí)間：2009-12-17

資訊導(dǎo)讀：蛋咖喱炒蟹香港的泰國(guó)菜多的是，要從蕓蕓店子中突圍而出絕不容易，難得泰年蓮泰國(guó)餐廳

用料嚴(yán)謹(jǐn)，做不平凡的泰國(guó)菜

蛋咖喱炒蟹

香港的泰國(guó)菜多的是，要從蕓蕓店子中突圍而出絕不容易，難得泰年蓮泰國(guó)餐廳店主Ben不怕挑戰(zhàn)，加上店子也請(qǐng)來(lái)前金不換大廚坐鎮(zhèn)，而店主太太一向?qū)ε腼冇醒芯?，故菜式質(zhì)素有一定之保證。

泰年蓮位于銅鑼灣告士打道與景隆街交界，一間具特色的泰國(guó)餐廳，餐廳內(nèi)環(huán)境清幽，令人有舒適的感覺(jué)。

打開(kāi)菜牌，款式離不開(kāi)炸蝦餅、青芒果沙律、香茅雞翼等菜式，幸而店主太太Piyanan對(duì)用料有要求，她說(shuō): “泰菜最重要是用料新鮮，海鮮一定要即日采購(gòu)，而香料則從泰國(guó)運(yùn)來(lái)，缺一不可?！彼貏e推薦各位食家嘗嘗這兒新鮮即炒的青咖喱，大廚以椰糖、椰汁、香茅、青辣椒等秘方把咖喱炒香，味道清新，帶青辣椒的辛辣，比一般而現(xiàn)成咖喱包味道新鮮得多。

用料嚴(yán)謹(jǐn)，做不平凡的泰國(guó)菜

鮮蝦金柚沙律

用料嚴(yán)謹(jǐn)，做不平凡的泰國(guó)菜

招牌孖寶飯

泰年蓮

地址：銅鑼灣告士打道269號(hào)地下5號(hào)鋪

電話：（852）25741099

來(lái)源：中國(guó)旅游信息網(wǎng)

本文標(biāo)簽：泰國(guó)菜

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