為什么大熱天的要吃餃子？北京四季分明，天熱人就覺得疲乏倦怠，由此食欲不振， 老百姓白天還要勞作養(yǎng)家，所以為了增加食欲，犒勞自己所以頭伏吃餃子。而餃子被百姓認(rèn)為是最好吃的吃食，所以增加食欲最好的辦法就是吃餃子了！又因為餃子狀似元寶，所以順道也求了財，一舉兩得。

餡老滿

小店的外觀設(shè)計沿襲了“餡老滿”的一貫風(fēng)格：匾狀的店名牌上，印著規(guī)整的毛筆書法字體。而那個標(biāo)志性的“滿”字，則滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)亍岸凇痹诩t圈圈里，像個胖乎乎的中國印。一進(jìn)店內(nèi)，滿眼都是這種紅印章式的“滿”和“餡”字，頗有一股古典氣息。

“餡老滿”的餃子個頭的確比一般的水餃大，薄薄的白皮晶瑩剔透，甚至可以從外面看到里面撐得欲裂的餡兒。翻開厚厚的菜譜，里面的菜品琳瑯滿目，以老北京面食為主要特色。而“餡老滿”的“臺柱子”——餃子，則占了整整兩頁菜譜。 　　這兒的餃子有多達(dá)六十多種不同的餡兒。比如豬肉韭菜餡兒、雞蛋蝦仁餡兒，還有清香水果餡兒，甚至有極品海鮮餡兒。招牌餃子“老滿餃子”餡兒料用雞湯調(diào)過，汁多味美。 　　這里的餃子因餡兒的不同，價格也各不相同，不過一般的餃子都比較平民化，招牌餃子6元一兩，一兩有5個，女士一般吃一兩就能飽。 ?

鴻毛餃子

靠餃子成名的“鴻毛餃子”，口味多達(dá)56種，象征著56個民族。鴻毛餃子實行現(xiàn)拌餡、現(xiàn)搟皮、現(xiàn)包、現(xiàn)煮，故而餃子餡大、 皮薄、口感好

鴻毛餃子的京味炒菜一方面繼承了傳統(tǒng)京味菜肴風(fēng)格，即：選料“精”、下料狠、菜肴軟爛、易消化，同時又咸甜適口，南北皆宜。鴻毛酒樓講究的是原汁原味，吃雞品雞味，吃魚要嘗魚鮮，絕少用異味、怪味來干擾菜肴的本味；另一方面，又融合了現(xiàn)代人的消費習(xí)慣，注重個性尊崇、注重健康環(huán)保。

梅花餃子

梅花家人餃子館

小小的屋子，擠滿了等位的年輕人。墻上貼了些老板娘明星兒子的照片，李小璐也曾經(jīng)是這里的客人。出品以東北風(fēng)味為主，餃子、炒菜、涼菜都有，味道跟一般的家常館差不多，價格實在。就是上菜很慢，千萬別餓急的時候去。

好吃的大拉皮

這個梅花餃子，我想大家都應(yīng)該知道吧，是韓庚媽媽開的。所以到處都是韓庚的照片，還有他媽媽和一些朋友的照片合影

梅花餃子

梅花家人餃子館

小小的屋子，擠滿了等位的年輕人。墻上貼了些老板娘明星兒子的照片，李小璐也曾經(jīng)是這里的客人。出品以東北風(fēng)味為主，餃子、炒菜、涼菜都有，味道跟一般的家常館差不多，價格實在。就是上菜很慢，千萬別餓急的時候去。

好吃的大拉皮 　　這個梅花餃子，我想大家都應(yīng)該知道吧，是韓庚媽媽開的。所以到處都是韓庚的照片，還有他媽媽和一些朋友的照片合影 梅花餃子 梅花餃子

梅花家人餃子館

小小的屋子，擠滿了等位的年輕人。墻上貼了些老板娘明星兒子的照片，李小璐也曾經(jīng)是這里的客人。出品以東北風(fēng)味為主，餃子、炒菜、涼菜都有，味道跟一般的家常館差不多，價格實在。就是上菜很慢，千萬別餓急的時候去。

好吃的大拉皮 合影墻

這個梅花餃子，我想大家都應(yīng)該知道吧，是韓庚媽媽開的。所以到處都是韓庚的照片，還有他媽媽和一些朋友的照片合影

梅花餃子 梅花餃子

梅花家人餃子館

小小的屋子，擠滿了等位的年輕人。墻上貼了些老板娘明星兒子的照片，李小璐也曾經(jīng)是這里的客人。出品以東北風(fēng)味為主，餃子、炒菜、涼菜都有，味道跟一般的家常館差不多，價格實在。就是上菜很慢，千萬別餓急的時候去。

好吃的大拉皮 合影墻

這個梅花餃子，我想大家都應(yīng)該知道吧，是韓庚媽媽開的。所以到處都是韓庚的照片，還有他媽媽和一些朋友的照片合影

梅花餃子 梅花餃子

梅花家人餃子館

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好吃的大拉皮 合影墻

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梅花餃子

梅花家人餃子館

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好吃的大拉皮 梅花餃子 梅花餃子

梅花家人餃子館

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好吃的大拉皮

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