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吃出幸福的日料自助

發(fā)布時(shí)間：2012-01-11

資訊導(dǎo)讀：三文魚(yú)位于凱旋路武夷路口的這家秋亭小小的門(mén)面，門(mén)口也沒(méi)有服務(wù)生招徠，過(guò)門(mén)不入也不足為奇。經(jīng)一個(gè)窄小的樓梯爬到2樓，狹長(zhǎng)的店堂里

三文魚(yú)

位于凱旋路武夷路口的這家“秋亭”小小的門(mén)面，門(mén)口也沒(méi)有服務(wù)生招徠，過(guò)門(mén)不入也不足為奇。經(jīng)一個(gè)窄小的樓梯爬到2樓，狹長(zhǎng)的店堂里充盈著簡(jiǎn)單雅致的日式風(fēng)格，昏黃的燈光布置，營(yíng)造溫暖愜意的感覺(jué)。小小的店堂雖然面積不大，散桌、卡座位和兩個(gè)包房的設(shè)置也能滿足不同食客對(duì)環(huán)境的需求。包房設(shè)計(jì)成改良版的日式榻榻米，雙腳可以自如伸到桌下。

以點(diǎn)單式的自助方式提供餐點(diǎn)，刺身、燒烤、天婦羅……輪番上陣。刺身的新鮮度不錯(cuò)，三文魚(yú)、金槍魚(yú)、北極貝，新鮮、豐韻和自然鮮甜滋味，感受甘香的潤(rùn)澤感。最特別的是“左口魚(yú)刺身”，切成薄片的刺身圍擺成如花般綻放在透明的玻璃盤(pán)里，當(dāng)中點(diǎn)綴了綠色的紫蘇葉、蔥花、姜末和辣醬，拌入特調(diào)的刺身醬油，蘸著薄如紙片的刺身，冰冰的滑入口中，簡(jiǎn)單嚼兩下就順順地咽下?！鞍捉饦岕~(yú)”口感細(xì)膩鮮嫩，滿嘴都是深海油脂的美好。“煮牛舌”水潤(rùn)鮮嫩；“炸蝦天婦羅”色澤金黃，香味誘人；“炸豬排”外皮酥脆，一口咬下豬排的肉香混合照燒醬的咸甜滋味，齊齊在口中爆發(fā)?！拌F板牛肉”配合烤蒜瓣一起吃，提了牛肉的香氣?！翱厩锏遏~(yú)”淋上點(diǎn)檸檬汁，可以去腥味，魚(yú)皮烤得香脆，魚(yú)肉卻依然香嫩?！翱俱y鱈魚(yú)、烤鰻魚(yú)”味道都不錯(cuò)?！翱鞠愎健被鸷騽倓偤茫廊槐３至讼愎降乃鄹?。

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生牛肉刺身
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左口魚(yú)刺身
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日式煎餃

秋亭

地址：長(zhǎng)寧區(qū)武夷路581號(hào)(近凱旋路)

電話：021-62256924

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