臺灣人愛“上山下鄉(xiāng)”，很大程度上取決于臺灣鄉(xiāng)村旅游的小巧精美、富有特色。發(fā)展迅猛卻同質(zhì)化嚴(yán)重的福建鄉(xiāng)村旅游，要如何轉(zhuǎn)型升級，才能充滿生機(jī)、永葆活力？

　　用錢打造還是用情打造？

　　鄉(xiāng)村旅游被視為近年來我省旅游業(yè)最具潛力的新增長點(diǎn)和促進(jìn)農(nóng)民增收的富民工程。省旅游局、省財(cái)政廳連續(xù)三年對全省180多個鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目開展扶持，總金額達(dá)3800多萬元。前不久剛被授牌的首批鄉(xiāng)村旅游星級單位，更是被金融機(jī)構(gòu)列為重點(diǎn)扶持對象。

　　這樣的大手筆讓臺灣專家印象深刻。但他們提醒要謹(jǐn)防旅游業(yè)者由此產(chǎn)生惰性，變得只會“等靠要”。他們認(rèn)為，“用情打造”才是當(dāng)下福建鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵。

　　臺灣鄉(xiāng)村旅游協(xié)會理事長、國立暨南大學(xué)觀光學(xué)系系主任鄭健雄告訴記者，早在2000年，臺灣就著手修訂和制定鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)法律法規(guī)，多年來始終致力于拓展鄉(xiāng)村旅游的“新鮮玩法”。政府雖然沒投入大筆資金直接扶持鄉(xiāng)村旅游業(yè)主，卻頻繁帶業(yè)主去參加海內(nèi)外各種推介會和比賽，想方設(shè)法幫助業(yè)主們做宣傳、打名氣。

　　這樣的“用情”自然會帶動業(yè)主發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的積極性?！斑@次考察中，我們看見一個鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)在當(dāng)?shù)卣膸椭乱M(jìn)了開發(fā)商，建設(shè)了一大片景區(qū)設(shè)施?？墒牵?dāng)?shù)氐霓r(nóng)民對此卻沒有共同發(fā)展的熱情。他們覺得事不關(guān)己，只打算等待景區(qū)建成后進(jìn)去打工，這非?？上А！迸_灣優(yōu)質(zhì)民宿聯(lián)盟執(zhí)行長呂人鳳說，臺灣的大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游業(yè)主愿意花一輩子的心血共同參與鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的建設(shè)，并且大有與之共存亡之勢，這樣的“用情”值得福建學(xué)習(xí)。

　　做大做全還是做小做精？

　　福建的山水資源優(yōu)勢明顯，尤其經(jīng)過幾年打造，產(chǎn)品體系已經(jīng)初步形成。臺灣專家對此高度贊賞，同時也指出，福建鄉(xiāng)村旅游正站在轉(zhuǎn)型升級的拐點(diǎn)上，要盡快明確未來發(fā)展的思路?！芭_灣沒有很豐富的資源，鄉(xiāng)村旅游一直走小而美路線。正因如此，臺灣鄉(xiāng)村旅游的精致給人印象深刻。”鄭健雄說，“福建已經(jīng)具備了做大的條件，我建議既要做大，更要做精。比如長泰縣馬洋溪景區(qū)，如果在打造生態(tài)大景區(qū)的同時，將散落在景區(qū)周邊的小農(nóng)戶也全部帶動起來，做成家庭旅館或者主題鄉(xiāng)村美食餐廳，這樣的馬洋溪之旅，就會從吃農(nóng)家飯升級為品嘗好吃好喝的鄉(xiāng)村美食，從享農(nóng)家樂升級為看賞心悅目的鄉(xiāng)村景致?！?/p>

　　有臺灣專家透露，此次考察中，他們發(fā)現(xiàn)一些鄉(xiāng)村游景點(diǎn)的業(yè)主一心想著要投入多少錢再擴(kuò)建幾期工程，卻不夠花心思去包裝和推廣現(xiàn)有的資源?！捌鋵?shí)擴(kuò)建的腳步可以放慢，反而是對現(xiàn)有美麗挖掘推廣的步伐要加快。比如，把宣傳產(chǎn)品做得精美一些，請專門的團(tuán)隊(duì)策劃一些互動推廣活動?！眳稳锁P說。

　　這些建議已被我省的一些鄉(xiāng)村旅游業(yè)主銘記在心。前不久才從臺灣考察回來的一位農(nóng)家樂負(fù)責(zé)人感觸良多：“一片草莓園，可以做成集采摘、冰激凌DIY、主題旅館和博物館為一體的樂園，可謂做到極致?！彼蛩懔⒓粗制刚垖＜?，以此為例為農(nóng)家樂進(jìn)行升級規(guī)劃。

　　做高價(jià)格還是做出價(jià)值？

　　鼓勵示范提升一直是福建推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要措施。省旅游局政策法規(guī)處處長肖長培告訴記者，組織星級評定、開發(fā)新型產(chǎn)品，目的是為了打造高端精品，讓鄉(xiāng)村旅游脫離簡單的“土味”，變得有內(nèi)涵、很時尚。

　　臺灣專家對此非常認(rèn)可。他們認(rèn)為，鄉(xiāng)村旅游走高端路線，并不是指抬高消費(fèi)價(jià)格，而是要增加鄉(xiāng)村旅游的趣味、提升鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)，將“上山下鄉(xiāng)”對于現(xiàn)代生活的價(jià)值充分體現(xiàn)出來。臺灣鄉(xiāng)村旅游協(xié)會理事賴永松說，把諸如大米、番薯這樣簡單的農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)包裝成精致的伴手禮，其鄉(xiāng)村特色的價(jià)值得到提升，價(jià)格也會隨之增加，這對于業(yè)主和游客都是雙贏。

　　“提高鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量，才是更深層次的價(jià)值提升?！笔÷糜尉盅惨晢T李毅強(qiáng)認(rèn)為，臺灣鄉(xiāng)村旅游尤為值得學(xué)習(xí)的地方在于其服務(wù)水準(zhǔn)普遍居高，而福建鄉(xiāng)村旅游目前的服務(wù)水平參差不齊，亟須系統(tǒng)培訓(xùn)以快速提升。

　　令人備受鼓舞的是，臺灣專家認(rèn)為，正在朝著創(chuàng)意化前進(jìn)的福建鄉(xiāng)村旅游，極具潛力成為全國鄉(xiāng)村旅游的范本。鄭健雄說：“你們還需要一個智囊團(tuán)。這些團(tuán)員要包括政府官員、高校教授、知名旅游項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、旅游市場營銷策劃高手等。由他們輔導(dǎo)和培訓(xùn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)主?！?/p>

　　“我們的鄉(xiāng)村旅游專家?guī)旒磳⒔M建完成。”肖長培透露，“下一步，我省將成立鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意輔導(dǎo)中心，并對鄉(xiāng)村旅游業(yè)主進(jìn)行中長期的創(chuàng)業(yè)和經(jīng)營培訓(xùn)。相信智力扶持下的福建鄉(xiāng)村旅游，發(fā)展的步伐會更快?！?/p>

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