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店名：權(quán)金城

地址：新世界中心k-11三樓

小編經(jīng)常見的韓國烤肉就象金草帽類似的烤肉店，再怎么樣也都差不多，但這次來到權(quán)金武后，讓我的思想有了很大的改變——原來吃烤肉也可以這樣優(yōu)雅。

首先來看環(huán)境，這里的裝修很有點西餐廳的味道，甚至比一些西餐丁看起來更華麗，浪漫。而且設(shè)置了各種樣式的包房，比如韓國居家型的：你可以脫掉鞋 子，走上坐墊享受韓國人的風情烤肉；還有浪漫唯美的：四周被珠簾圍成一個圓型，看起來特別清澈漂亮，外面的人看上去猶如夢里看花；還有辦公現(xiàn)代型：很適合 商物辦公的人在里面談?wù)撘?；還有伙伴聚集型。

我們今天選的就是這種環(huán)境的包房，很適合我們一些好吃佬在里面海闊天空及一些朋友在里面交友會聚。裝修格調(diào)滿足了不同層次的需求，足見商家對顧客的別俱匠心。

再來談?wù)劜似?，一直以為韓國烤肉店就是吃烤肉及一些韓國泡菜類的東西，但來了后，才發(fā)現(xiàn)這里的東西真的很全，你想要吃的基本上這里都有，主食就有好 多種，烤肉品種就夠你看花眼的。以前，吃那種薄刀的烤肉，一丟到烤鍋上就會粘上，夾不起來，甚至糊了，我想，是不是肉里水份太多，因為今天，我在權(quán)金武就 沒有這種事情發(fā)生，整個過程沒有看到他們放一滴油，卻從沒沾過鍋，為了去腥，他們都是用檸檬汁或者醬汁來烘烤。肉的質(zhì)量吃到口里就能感覺到是上等肉，特別香。

最喜歡的還是他家的精品厚切鮮五花肉，在其它店吃過，但沒有在這里吃得香，烤肉一丟在鍋上，看到油往外冒，就聞到淡淡的肉香味，夾起一片丟在口里， 肉的焦香跟肥而不膩的肉香滲雜的混合感覺，真的很爽。還有一道牛舌，沒想到外表看起來象很“老”樣，吃到口里既然是“脆”的，再跟椒鹽的咸味混合，味道很 咸香，令人回味。[pagebreak]

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漢拿山韓式烤肉

人均：61元

推薦：五花肉 牛肉 培根

菱角湖店：江漢區(qū)唐家墩路5號菱角湖萬達廣場室內(nèi)步行街3樓

經(jīng)開萬達店：漢陽區(qū)東風大道111號經(jīng)開萬達廣場

他家的環(huán)境很舒服，相對于金韓宮來說他家的吃的不容易身上有味道，如果你是在菱角湖逛街吃飯，除了選快餐在就選這家漢拿山吧，應(yīng)該不會有失望。

特色是炭爐烤，選擇比其他韓式烤肉店稍微多一些。周三廣發(fā)、中信銀行卡可以打?qū)φ?。環(huán)境好，座位寬大，是萬達少有的店內(nèi)有洗手處的。

就餐環(huán)境不錯，屋里沒有什么油煙味道。蘸料很特別，酸酸的但是味道很不錯。五花肉，牛肉，肥牛，魷魚都很好吃，石鍋拌飯一般?？镜臅r間不要太久，不然很容易粘鍋，玉米沙拉也不錯，玉米很嫩。

每個桌子上一壺水已經(jīng)比武漢其他餐館強很多了，不用老是找服務(wù)員來倒水。服務(wù)態(tài)度非常好，幾個服務(wù)員都很熱情，總體來說，就餐過程很舒服，很滿意。[pagebreak]

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東北人烤肉（假日樂園店）

地址：武昌區(qū)武昌司門口假日樂園3樓（近戶部巷）

人均：27元

夏季的偶然一天，朋友約小編去戶部巷逛街，恰逢飯點，去哪吃呢？朋友腦袋一拍，走，東北人烤肉！肉多味道好！我們都是“無肉不歡”之人，所以，徑直去了位于假日樂園三樓的東北人烤肉。

人滿為患，門口的服務(wù)員說麻煩再等會，朋友問多久，哪知那服務(wù)員直接來了就句不太清楚，要等里面的客人出來才行。果然生意好，連服務(wù)員都有點拽呀。沒辦法，只能等，誰讓人家生意好呢！

等了一會，終于排到了我們。他們家店上菜速度很快，服務(wù)員炒菜也是相當?shù)穆槔?。當然，小編自己也嘗試了一把，不同于一般的烤肉，這個用“炒肉”更適合。對于愛研究美食的朋友來說，這種DIY的感覺還是相當不錯的。推薦的菜品有五花肉、魷魚、鴨脯肉、酸菜、生菜和東北涼皮。

肉類較為新鮮，最重要的是分量很足，愛吃肉的朋友不可錯過哦。酸菜混在肉中經(jīng)“烤”之后，別有一番風味“三天不吃酸，走路打竄竄”，這么愛酸的武漢 人怎么能在餐桌上少了這款經(jīng)典！酸香味醇、清淡爽口，在烤肉中，烤五花肉應(yīng)該是具有代表性的，也是食客點的最多的一道菜肴。肥瘦適中的上好五花肉，經(jīng)過秘 制調(diào)味料的腌制，翻烤得滋滋響，非常誘人。肉烤好后，拿上一片生菜葉，蘸點醬料，包成團放入口中，那種脆脆的、清香的味道真是美極了！

據(jù)悉，東北人烤肉始源于東北松花江流域的吉林烏喇，上古時期烏喇地域的滿族人主要以狩獵捕魚為生，將各種肉、魚、山珍在燒熱的石頭上烤熟，開創(chuàng)了絕頂?shù)奶烊幻朗场?/p>

幾千年演繹至今，東北人的石鍋烤肉不僅保留著烏喇人石板烤肉的天然美味，更多彩的融入了現(xiàn)代技巧，使東北人烤肉更上一層樓，早已成為東北菜系的絕妙美食。[pagebreak]

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店名：韓舍韓國燒烤特色餐廳(光谷店）

人均消費：45元

推薦菜品：辣炒年糕 汁烤蔬菜牛肉 烤三文魚翅 牛肉石鍋拌飯 韓式泡菜拉面

地址：洪山區(qū)光谷步行街4樓（光谷店）江漢區(qū)中山大道539號大漢口城3樓（大漢口城店）

微暗的燈光，輕緩的音樂，伴著烤肉散發(fā)的誘人香味，小編走進了這家位于光谷步行街4樓的韓舍韓國燒烤特色餐廳，喝著滿口撲香的大麥茶，坐在柔軟寬大的沙發(fā)上，面對烤箱，讓人忍不住想要擼起袖子自己親自來嘗試一番。

據(jù)祝經(jīng)理介紹，這家店于2010年4月10日開業(yè)，開業(yè)之初，店內(nèi)烤肉對折優(yōu)惠，吸引了一大批客人過來品嘗，至今，光谷店的貴賓卡持有人已經(jīng)有4000多人，店內(nèi)可同時容納150人用餐，盡管如此，幾乎每天都有客人需要排隊。主要消費群體是學生，占到客人比例的65%。

談到店內(nèi)最受歡迎的菜品，那非辣炒年糕莫屬了，15元一份，咸辣適當，口感好，幾乎每桌必點，偶爾還會供應(yīng)不了，其次就是新推出的汁烤蔬菜牛 肉，32元一份，采用的是進口肥牛，通過秘制醬腌制后再進行燒烤，再包上新鮮的生菜一起放入口中，牛肉的鮮香和生菜的爽口，頓時就會在嘴里融合成美食的誘 惑。再次就是烤三文魚翅，也是海鮮類中客人常點的菜品。主餐最受歡迎的是牛肉石鍋拌飯、韓式泡菜拉面。

祝經(jīng)理本人曾經(jīng)在深圳、香港有過學習工作經(jīng)驗，對韓國餐飲文化研究頗深，加上本身對廚藝的興趣，他特別重視店內(nèi)菜品的口感。為了更好的為本地客人服 務(wù)，店家結(jié)合武漢人的口味，在原有韓國燒烤的特色上對其進行了改良，而這也成為吸引客人的最主要的原因。他說，菜品的高性價比和優(yōu)秀的服務(wù)是這家店保持良 好口碑的兩大法寶。曾有多家團購網(wǎng)站前來洽談，都被委婉謝絕，“本來每天都有客人需要排隊，如果再做團購的話，我們這邊可能供應(yīng)不了，也擔心因此使得服務(wù) 質(zhì)量下降?！弊＝?jīng)理笑談道，只要是價格公道，菜品質(zhì)量好，就是對客人最好的優(yōu)惠。[pagebreak]

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百度烤肉

人均：47元

推薦：五花肉 海鮮拼盤

地址：江漢區(qū)民生路（萬達廣場對面）

百度烤肉是引進健康環(huán)保的烤肉爐具，結(jié)合韓日式料理而成的一種新型休閑文化烤肉方式，在糯米紙上烤肉，味道鮮美，深受人們的喜愛。百度烤肉所采用的牛羊肉肉質(zhì)鮮嫩，久烤不老。

紙上烤肉避免了食物焦糊，又能及時補充食物流失的水分，既可以帶走食物本身多余的油脂，又可以留住食物的鮮美。吃的時候蘸上百度秘制調(diào)料，吃起來香嫩上口，原味純正；正因口味獨特又健康，紙上烤肉深得大眾歡迎。

食客點評：連著去吃了兩次，可能肉點多了，膩住了，總的來說還是不錯的。價格也可以接受。不過如果點肉再配上生菜就更好了。每次加油需要喊服務(wù)員，希望每桌配一點油。

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