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中俄茶葉之路 風塵仆仆販茶路
相關專題: 國內風景  發(fā)布時間:2013-10-15
資訊導讀:   晉商從中俄茶葉之路的起點武夷山下梅村開始,沿著各處茶源地一邊收茶,一邊販運到俄羅斯和蒙古國邊境城市恰克圖。一條茶路走下來,即便萬事順利,也至少需要一年時間。南方水路的汛災、北方山路的匪患、塞外的風沙和路途中防不勝防的疾病,無不考驗茶商的筋骨和意志。上一期我們循著晉商在南方茶源地收茶的路線考察,這一期我們就順著晉商運茶路線,一步步重走這條風塵仆仆的萬里販茶路。

晉商從中俄茶葉之路的起點武夷山下梅村開始,沿著各處茶源地一邊收茶,一邊販運到俄羅斯和蒙古國邊境城市恰克圖。一條茶路走下來,即便萬事順利,也至少需要一年時間。南方水路的汛災、北方山路的匪患、塞外的風沙和路途中防不勝防的疾病,無不考驗茶商的筋骨和意志。上一期我們循著晉商在南方茶源地收茶的路線考察,這一期我們就順著晉商運茶路線,一步步重走這條風塵仆仆的萬里販茶路。 販茶路上遭遇惡劣天氣是很平常的。當年晉商們最擔心的反而是草原上狼群的攻擊、強盜們的掠奪。惡劣天氣可以靠經(jīng)驗預測,而草原上野獸和強盜是無法預測的(郝沛攝)  販茶路上遭遇惡劣天氣是很平常的。(郝沛攝)

  中國黃金水道

  整條中俄茶葉之路的前段,基本上是順著中國古代黃金水道運行。之所以稱為黃金通道,是因為這條水路運輸路線貫通了信江、長江和漢江流域,沿途經(jīng)過的城市和碼頭,都是當年各省的經(jīng)濟交通樞紐。如中國古代四大商業(yè)重鎮(zhèn)中就占了三席:河南的賒店鎮(zhèn)、江西的景德鎮(zhèn)和湖北的漢口鎮(zhèn)。中國三大茶市中亦占了半壁江山:江西九江和湖北漢口(另外一個是福建福州)。另外,其它經(jīng)過的地方來頭也不小,例如鉛山河口是昔日江西四大古鎮(zhèn)之一,湖北蘄春為中國四大藥都之一、明代醫(yī)學家李時珍的故鄉(xiāng)。

  尋找消失的紅茶

  河口

  在上一期我們尋訪了中俄茶葉之路上各個茶源地,這些百多年前就成為茶葉供貨商的產(chǎn)茶地,部分仍在繼續(xù)生產(chǎn),好幾家還成為中國老字號。在幾百年的歲月中,中俄茶葉之路上有好幾處茶源地因為茶葉貿(mào)易的衰落而消失,就連其生產(chǎn)的紅茶也銷聲匿跡了。這幾年隨著國內開始流行喝紅茶,這些歷史典籍上記載的名紅茶重新進入各位茶客的視線。

  傳說中的“河紅茶”??

  當年武夷山一帶所產(chǎn)的茶葉,都會通過江西的河口鎮(zhèn)銷往國內外,外地人把這一區(qū)域產(chǎn)的紅茶統(tǒng)稱為“河紅茶”。如今的河口鎮(zhèn)只是江西省上饒地區(qū)轄下一個小縣城的一部分,曾經(jīng)開滿九弄十三街500多家店鋪的繁華古鎮(zhèn),如今只剩下幾家便民的藥店和雜貨鋪,街上的行人不多。保留得最好是一家叫“金利合”的藥店,建筑風格有點像徽派,始創(chuàng)于1875年,當年主要是為河口經(jīng)商的外地人服務,例如水土不服的晉商或是翻越武夷山被蛇蟲咬傷的挑夫。百余年過去了,鉛山縣周邊許多山民,尤其是上了年紀的老鄉(xiāng)還有到“金利合”配藥的習慣,他們認為這里的中草藥最可靠。這是江西省唯一一家的沒有中斷經(jīng)營的百年藥店,也是河口鎮(zhèn)古街上碩果僅存的一家老店了。

  古鎮(zhèn)覓茶??

  詢問老藥店配藥的伙計,古街上可有老茶館、老茶棧的遺存?他說這條街有很多老房子,就是沒有茶館、茶店。很奇怪,只有一山之隔的河口跟福建武夷山市差別竟然這么大。那邊賣茶的店鋪成行成市,這邊想找到一家都難。真難以想象不到百年間,河口鎮(zhèn)可以衰落到如此地步。在老街四處打聽以前河紅茶相關的事跡,除了河岸上老碼頭和倉庫有些關聯(lián)外,其它都了無痕跡。聽街上的老人說,以前從福建下來的茶葉都從河口鎮(zhèn)運往各地,所以存茶的倉庫和打包茶葉的打包行特多。當時外銷茶葉采用的木質茶箱,主要在河口鎮(zhèn)制造。另外,位于信江支流的石塘鎮(zhèn)出產(chǎn)著名的連四紙,當年出口茶葉包裝上精美商標的都是使用這種紙印制的,據(jù)說如今在俄羅斯恰克圖博物館里還保留著當年用這種連四紙印刷的茶葉商標。

  茶葉跟茶杯的邂逅處

  景德鎮(zhèn)

  山西的商人把武夷山上挑下來的茶葉在河口鎮(zhèn)裝船,沿著信江向西北行駛,過鉛山、弋陽縣城,一路向西到達鷹潭市之后,轉向西北進入鄱陽湖。在鄱陽縣姚公渡附近,晉商將景德鎮(zhèn)出產(chǎn)的瓷器一起裝船,浩浩蕩蕩地駛入長江,然后沿長江出?;虻讲枞~集散地漢口。此段水路是晉商萬里茶路中最原始的水路,亦是江西景德鎮(zhèn)瓷器的主要外銷通道,可以說是茶葉跟茶杯的初次邂逅之處。

  水上瓷器之路

  景德鎮(zhèn)

  這一段水路在歷史上曾經(jīng)是全球最繁忙的水運路段,因為中國第一個通向世界的商品生產(chǎn)地——“瓷都景德鎮(zhèn)”在此。在中國歷史上,江西的景德鎮(zhèn)與廣東佛山鎮(zhèn)、湖北漢口鎮(zhèn)和河南朱仙鎮(zhèn),并稱為中國明清四大名鎮(zhèn)。而景德鎮(zhèn)是四大名鎮(zhèn)中唯一不靠水運起家的。假如按照最便捷水路交通路線來走,晉商正常的運茶路線是不會到景德鎮(zhèn)上貨的。

  其實中俄茶葉之路并不是純粹運輸茶葉,就好像絲綢之路也不是只賣絲綢。晉商沿途還會收購當?shù)氐耐撂禺a(chǎn),例如武夷山的中草藥、河口鎮(zhèn)的連四紙、潞州的絲綢、上黨的黨參、沁州的小米、張家口的皮貨……至于名聲在外的景德鎮(zhèn)瓷器,晉商肯定是不會放過賺錢的機會。就算不大量販賣,順道帶上一些贈送給蒙古王公貴族或俄羅斯貿(mào)易伙伴也是劃得來的。如今在俄羅斯恰克圖的民俗博物館,保存量最多的收藏品就是產(chǎn)自景德鎮(zhèn)的瓷器。??

  誰代表中國???

  很多人都知道,英文China指的是中國,假如C變成小寫china就是瓷器的意思。但是很少有人知道為甚么英語將瓷器與中國說成china。最主要原因是跟中國的景德鎮(zhèn)出產(chǎn)的瓷器有關。宋以后出口到外國的瓷器,大部分是江西景德鎮(zhèn)窯燒造的,明清更是景德鎮(zhèn)青花瓷、彩瓷外銷的黃金時期,最多時每年輸出高達百萬件。不過這也只能說明其一。其實在宋代(中國大量外銷瓷器的時間),景德鎮(zhèn)地名叫“昌南”——昌江以南地區(qū)。昌江是流經(jīng)景德鎮(zhèn)市的最大河流,從現(xiàn)有的景德鎮(zhèn)古瓷窯遺址分布圖不難發(fā)現(xiàn),五代到宋元時期的景德鎮(zhèn)窯址,大多分布在東河與南河流域,表明景德鎮(zhèn)最早生產(chǎn)瓷器的地方是從昌南這里開始的。而在景德鎮(zhèn)方言中的“昌南”漢語發(fā)音“Chang?Nan”,與英文China的發(fā)音特別相似。外國人問這些精美的外銷瓷來自何方?客商回答來自昌南,久而久之中國就變成了China了。?

  而茶的英文叫“tea”,是因為荷蘭人和西班牙人先后占據(jù)臺灣,從閩南語中知道茶叫“te”,傳到英國就將茶稱為“tea”。中國各地方言對“茶”的發(fā)音不盡相同,中國向世界各國傳播茶文化時的叫法也不同。在普通話中茶的發(fā)音叫“cha”,而晉商把茶葉賣到俄羅斯及周邊的斯拉夫各國,甚至東歐等地。在俄語中“茶葉”發(fā)音是(、chai)?!癱hai”這個單詞是不是跟China特別親近呢?說不定就是因為茶葉,中國才稱之為“China”。

來源:新浪旅游  
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