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英國(guó)布萊頓 細(xì)品“甜品”之味
相關(guān)專(zhuān)題: 境外資訊  發(fā)布時(shí)間:2013-12-03
資訊導(dǎo)讀:把不列顛的美景比作一餐美食,沒(méi)有了湖區(qū)和蘇格蘭高地就仿佛是缺少了主菜,而布萊頓(Brighton)就如同甜品,少了她,這餐飯也很難稱(chēng)為宴席。

如果把不列顛的美景比作一餐美食,沒(méi)有了湖區(qū)和蘇格蘭高地就仿佛是缺少了主菜,而布萊頓(Brighton)就如同甜品,少了她,這餐飯也很難稱(chēng)為宴席。

從倫敦出發(fā):告別陰霾

從倫敦冬季的陰霾中坐火車(chē)南下。

南英格蘭的景色與北方不同,沒(méi)有一望無(wú)際的平原和草場(chǎng),卻是很多的小山包與遍野的樹(shù)林。小山包下郁郁蔥蔥的樹(shù)木圍繞著小鎮(zhèn),小鎮(zhèn)的紅磚房大多是兩三層,一片熱鬧、富裕的景象,而全不是北方那種稀落的村舍。整個(gè)南方的城鎮(zhèn)大體連成了一片,那感覺(jué)好像是火車(chē)一直行駛在大倫敦的郊區(qū)。

中國(guó)的南方也是這樣,從深圳到東莞、廣州、佛山、直至江門(mén)、珠海,已然連成一片,看不出什么農(nóng)村的樣子了。南英格蘭更接近中國(guó)南方而與倫敦不同的還有那間或出現(xiàn)的工業(yè)圖景:水泥罐車(chē)、一堆堆的沙土、電纜、集裝箱、高壓電線……這些工業(yè)痕跡不禁使人感覺(jué)缺少了詩(shī)情畫(huà)意。

靠著車(chē)窗,突然想到旅居倫敦的朋友和我說(shuō)過(guò),英國(guó)這樣的天氣會(huì)讓人沉穩(wěn)憂郁,所以不適合小孩的生長(zhǎng),他的孩子回到北京就會(huì)笑得很瘋、鬧得很野,仿佛曬到了太陽(yáng),兒童的天性才會(huì)爆發(fā);而英國(guó)的小孩講起話來(lái)都跟大人似的,一副沉穩(wěn)不茍言笑的樣子,這就是英倫天氣形成的性格吧。

快到布萊頓了,車(chē)窗外地形的起伏更加突兀,穿過(guò)一個(gè)個(gè)涵洞和橋梁,眼前橫亙著一座真正可以稱(chēng)為山的屏障,雖然沒(méi)有北京懷柔境內(nèi)的那些山高,但卻寬厚綿長(zhǎng)。穿過(guò)這座山下漫長(zhǎng)的隧道,窗外的顏色鮮亮了起來(lái),鮮綠的草地面積在逐漸擴(kuò)大,灌木也被從海洋吹來(lái)的季風(fēng)從暗灰描畫(huà)成了嫩紅。慢慢的,烏云變成白云,而白云后面灰蒙蒙的天透出了清澈的仿佛只有海邊或草原才有的蔚藍(lán)。刺目的光芒直透過(guò)云彩射下來(lái)。依山而建的房子一排一排的,紅磚少了、白墻多了,這正是海邊建筑的特色。

走進(jìn)布萊頓:擁抱陽(yáng)光

布萊頓真的到了。

人的一生,總有些場(chǎng)景永遠(yuǎn)無(wú)法從記憶中抹去。從布萊頓火車(chē)站出來(lái),站在皇后大街的山頂,陽(yáng)光突然像久違的戀人一樣溫暖地?fù)肀?,光影清晰、色彩斑斕的街鋪?lái)樦絼?shì)一覽無(wú)余地展現(xiàn)在街道兩側(cè),而道路的盡頭,就是粼粼波光下無(wú)盡的大海,美麗、悠閑、自由、寬廣。出了火車(chē)站,就仿佛是從陰霾潮濕的倫敦到了地中海的度假地,從忙碌紛亂的人間到了明媚輕松的天堂。

沿著皇后大街向海邊逛去,街上店鋪鮮艷的櫥窗,蛋糕、短裙、面條、花卉,都讓人在暖暖的陽(yáng)光下笑得不禁咧開(kāi)了嘴。路口的鐘塔只有兩層樓高,但柱式、石券、山花、檐口、雕塑、拱頂,細(xì)部如建筑模型般應(yīng)有盡有,簡(jiǎn)直就是迷你版的大本鐘,這就是精巧細(xì)致的布萊頓風(fēng)格。海漸漸清楚,由于道路是下坡的,海面消失的天際線仿佛有街道盡頭的兩層樓高,整個(gè)的海面也就這樣如同一塊幕帳般拉在了視野的前方,用無(wú)限遐想讓你忘卻了旅途疲勞,引著你繼續(xù)前行。

終于到了海邊,不列顛南端面對(duì)著英吉利海峽。沿著海岸的國(guó)王道繼續(xù)徒步游蕩,心情就如同莎士比亞書(shū)里的人物一般超越了時(shí)空的束縛。

在國(guó)王道與海邊沙灘之間,有灰藍(lán)色的欄桿分隔,這欄桿的顏色輕柔淡雅,即使沾滿(mǎn)了點(diǎn)點(diǎn)青色的銹跡和白色的鳥(niǎo)屎,也不失海邊特有的干凈。在布萊頓的岸邊,是各類(lèi)大大小小的酒店、度假村、餐廳、酒吧、夜店和賭場(chǎng),這是毗鄰大都市又逃避了大都市的奢華娛樂(lè)的伊甸園。

 國(guó)王行宮:神秘色彩與異國(guó)情調(diào)

布萊頓不僅是平民的伊甸樂(lè)園,也是國(guó)王的度假天堂,這里最出名的建筑就是英王喬治四世在海邊隱居的行宮(Royal Pavilion)。

從海邊沿著東街向城里穿過(guò)兩條小巷,就到了Royal Pavilion。那是建筑師約翰·納什在19世紀(jì)初設(shè)計(jì)的奇妙宮殿,其外觀頗有印度莫臥兒王朝時(shí)期伊斯蘭的建筑風(fēng)格。而內(nèi)部據(jù)說(shuō)又充滿(mǎn)了中國(guó)情調(diào),采用了很多龍的紋飾作為設(shè)計(jì)主題。

這個(gè)季節(jié)是海濱度假勝地的淡季,游客稀少,松鼠在草地與灌木間窸窸窣窣地尋找食物。行宮也趁著淡季開(kāi)始了內(nèi)部維修,我無(wú)法看到傳說(shuō)中的中式裝潢,只好靜立欣賞在枯干間掩襯著,櫛比的穹頂、帳篷與尖塔。

行宮建筑布局錯(cuò)落,每部分建筑上都有“洋蔥頭”一樣的穹頂,穹頂上環(huán)繞著開(kāi)了一排圓窗。在每一個(gè)穹頂?shù)乃慕怯峙涮棕Q立著四囪尖塔,尖塔的底座仿佛蓮花,頂端的造型又仿佛日式庭院的石燈或寺廟前的香爐。那墻頭和開(kāi)窗的裝飾也是充滿(mǎn)了各色花瓣、三角、蛛網(wǎng)和“洋蔥頭”的形狀,這快樂(lè)的拼湊肯定讓后現(xiàn)代主義的建筑師們也自嘆不如。

在行宮旁邊,是Pavilion劇院,劇院依舊有伊斯蘭的穹頂;米白色圍墻的頂端,是如花瓣?duì)钗饔蝻L(fēng)格的雉堞;墻身上窗洞的拱券,不像哥特式的高挑、文藝復(fù)興的厚重,而是裝飾著像花瓣?duì)畹囊了固m紋飾。

這組造型奇異古怪的建筑應(yīng)該算是哥特復(fù)興的產(chǎn)物。哥特復(fù)興是18、19世紀(jì)在英美出現(xiàn)的一股哥特式建筑復(fù)興潮流,其早期在英國(guó)出現(xiàn)時(shí)明顯帶有嬉戲的意味,到19世紀(jì)才逐漸被建筑師嚴(yán)肅地運(yùn)用于各類(lèi)公共建筑。那個(gè)時(shí)代,哥特與東方建筑所代表的含義是一致的,都是充滿(mǎn)了神秘與古怪色彩的異國(guó)情調(diào)。

喬治四世行宮周?chē)拇蠼?、小巷布滿(mǎn)了禮品店、服裝攤、精品屋,還有餐廳、咖啡館、酒吧、發(fā)廊、旅游接待站……這些建筑大多是三四層樓,建筑風(fēng)格和材料因修建年代不同而各異,青石、紅磚、白灰墻,都帶著布萊頓精巧和隨意的性格。小劇場(chǎng)、博物館、圖書(shū)館、市民中心這些大型的公共建筑也穿插在其間,無(wú)論是好友結(jié)伴逛街、戀人牽手漫步,還是自己一個(gè)人悠哉地游蕩,都感到舒適、恬靜。享受著悠閑的也不只是游客,信天翁也被感染了,它們一會(huì)兒在餐桌上溜達(dá)著找找面包渣,一會(huì)兒又對(duì)著店鋪的櫥窗照照鏡子,明顯也沾染了皇家行宮的貴族氣。

 海中棧橋:金色的童話世界

到布萊頓另外一個(gè)必去的地方是Pier,那是一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的深入海中的棧橋,上面布滿(mǎn)了各類(lèi)餐飲娛樂(lè)店面,還有一個(gè)頗具規(guī)模的游樂(lè)場(chǎng)。

當(dāng)我走到Pier的時(shí)候,已接近黃昏,站在深入海中的棧橋,被晚霞中的云天大海從三面擁抱。天空中飛滿(mǎn)了七彩的流云,西下的太陽(yáng)正好落在貼近海面的云層之后,而這厚厚的云層又正好退到了海天之間消散開(kāi)去。于是,那一道橫在海天間無(wú)云的天中便被夕陽(yáng)浸染了金黃,這一道橫著的金黃向上與破云而出的太陽(yáng)相連,向下又在海面上影射出一條金色的波瀾直到面前。這一豎一橫,形成了一個(gè)巨大的金黃色十字架,毫無(wú)顧忌地展現(xiàn)在整個(gè)天宇,在它那耀眼的光彩下,云朵、海水,周邊其他的一切顏色都變得驟然暗淡無(wú)光。

布萊頓是英國(guó)著名水彩畫(huà)家特納當(dāng)年進(jìn)行風(fēng)景寫(xiě)生的地方,而只有此時(shí),我才明白為什么特納在畫(huà)中會(huì)那樣肆無(wú)忌憚地?fù)]霍著橙黃,以至于有批評(píng)者說(shuō)他的畫(huà)是打翻了的黃色顏料桶。

冬季海邊的黃昏,天氣真的冷了起來(lái)。我順著長(zhǎng)長(zhǎng)的棧橋繼續(xù)流連,周邊沒(méi)有什么游客,仿佛是我自己一個(gè)人飄蕩在海上,或是游走在童話里。

行到棧橋的盡頭,是那海中的游樂(lè)場(chǎng),孩子們對(duì)游戲的熱愛(ài)是超越季節(jié)與時(shí)間的,而這游戲也就是他們眼中的生活。過(guò)山車(chē)、摩天輪、海盜船、旋轉(zhuǎn)木馬,在海天的落霞之間夢(mèng)幻般地翻滾著,七彩的燈光也已點(diǎn)燃,晶瑩剔透,在游樂(lè)場(chǎng)特有的電子音樂(lè)中閃爍,那簡(jiǎn)直就是在海里升起的一個(gè)童話世界。

快樂(lè)的孩子飛跑著從我身邊掠過(guò),有的卻也不忘向我這個(gè)異鄉(xiāng)人燦爛地打個(gè)招呼。布萊頓也許就是這樣不同于倫敦和英格蘭其他雨霧中的地方,不只是這游樂(lè)場(chǎng),還有南部海邊特有的氣候,更能使人快樂(lè)成長(zhǎng),忘卻煩惱。

但布萊頓畢竟還是英格蘭,才想到雨霧,雨霧就來(lái)了。

我從棧橋戀戀不舍地跑回岸上,穿行過(guò)燈火點(diǎn)綴下濕漉的街市和店鋪,終于在花園街的一個(gè)咖啡店坐了下來(lái)。新鮮的面包和熱氣騰騰的咖啡,就是童話中雨夜最好的晚餐。斷斷續(xù)續(xù)的小雨淅淅瀝瀝地把夜空洗滌成一塊藍(lán)色的寶石,那深藍(lán)純粹的無(wú)法描繪,晶瑩地放著光芒。太陽(yáng)這時(shí)應(yīng)已落入了海中,夜空中寶石深藍(lán)的光芒又從何而來(lái)呢?這也許很難找出答案,卻真的是布萊頓童話中的現(xiàn)實(shí)。鵝黃的燈光,紫色的白墻,清澈的櫥窗,五彩的涂鴉,路人的金發(fā),杯中的咖啡,手里的杯子,還有面對(duì)這一切的我,都籠罩在了碧藍(lán)的寶石里,也都成了布萊頓童話中的一部分。

來(lái)源:第一旅游網(wǎng)  
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